आलू और शिमला मिर्च की सब्जी
आलू और शिमला मिर्च की बहुत ही अच्छी रेसिपी होती है जब हम इसे फ्राई करके बनाते है | इसे आप पूरी, रोटी या फिर चावल के साथ भी का सकते है | ये एक ऐसी सब्जी है जिसे बनाने में बहुत की कम सामान लगता है और ये ज्यादा से ज्यादा 15 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है तो अगर आप ऑफिस के लिए लेट हो रहे है या फिर आपके बच्चो को स्कूल भेजने के लिए देर हो रही है तो आप रोटी और आलू और शिमला मिर्च की सब्जी को जातपात बना सकते है | तो चलिए आज मई आपको दिखती हु कि आलू और शिमला मिर्च कि झटपट कैसे बनती हु |
सामग्री:-
- आलू(Potato)- 4
- शिमला मिर्च(Capsium)- 2
- प्याज (Onion)- 2 मीडियम साइज
- टमाटर(Tomato) – 1
- तेल(Oil) – 100ग्राम
- जीरा(Cumin)-1 चम्मच
- नमक(Salt) – स्वाद अनुसार
- लाल मिर्च पाउडर (Red chilli powder) – 1 /2 चम्मच
- हल्दी पाउडर(Tamarind powder)- 1 /2 चम्मच
- धनिया पाउडर(Coriander powder) – 1 चम्मच
- आमचूर पाउडर(Aamchur powder) – 1 चम्मच
- गरम मसाला(Garam mashala) – 1 चम्मच
